米粉のケーキ☆ヴィーガンスイーツ
作り方
コツ・ポイント
粉類はふるいに掛けず、フードプロセッサでやってもよいです。
そのほうが生地がきめ細かくなります。
かぼちゃあんは、お好みでお芋や小豆でもおいしいです♪
メープルシロップじゃなくて米飴でもよいですよ。
そのほうが生地がきめ細かくなります。
かぼちゃあんは、お好みでお芋や小豆でもおいしいです♪
メープルシロップじゃなくて米飴でもよいですよ。
このレシピの生い立ち
ベースカフェにいったときの抹茶のロールケーキが美味しくて、
米粉のスイーツレシピやマクロビオティックスイーツをヒントに作りました。
小麦粉より、米粉のほうがさっぱりしていて私はすきです。
アレルギーの子でもみんなで楽しくたべられるとよいな^^
米粉のスイーツレシピやマクロビオティックスイーツをヒントに作りました。
小麦粉より、米粉のほうがさっぱりしていて私はすきです。
アレルギーの子でもみんなで楽しくたべられるとよいな^^