サッポロ一番で☆横浜名物サンマーメン

サッポロ一番で☆横浜名物サンマーメンの画像

Description

横浜名物サンマーメンをサッポロ一番しょうゆ味を使って作りました。サンマーメンとは野菜タップリのとろみのついたラーメンです

材料 (1人分)

サッポロ一番 しょうゆ味
1袋
1〜2枚
適量
適量
適量
ごま油
大1
片栗粉大1+水大1

作り方

  1. 1

    写真

    サッポロ一番 しょうゆ味を使います。

  2. 2

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    フライパンにごま油を入れ、食べやすく切った野菜とハムを炒め、火が通ったら規定量の水を入れて沸騰させる。

  3. 3

    写真

    ラーメンを入れて2分ゆでる。ラーメンの上に野菜を乗せるとほぐれやすくなります。

  4. 4

    2分たってラーメンがほぐれたら、付属のスープを入れてよく混ぜる。
    その後、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてできあがり。

コツ・ポイント

●1人分だし、野菜炒めからのラーメンなのでフライパンで作りました。最初はお湯から麺が半分くらい浸かってないので、麺の上に野菜を乗せるとほぐれやすくなります。


●フライパンひとつでできるので、洗い物が少なくて済みます。

このレシピの生い立ち

サッポロ一番のラーメンのモニターに当選したので作りました。今日は凄く寒いのでちょうどよかったです。
レシピID : 4765184 公開日 : 17/10/19 更新日 : 17/10/19

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