サッポロ一番で☆横浜名物サンマーメン
作り方
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1
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サッポロ一番 しょうゆ味を使います。
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2
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フライパンにごま油を入れ、食べやすく切った野菜とハムを炒め、火が通ったら規定量の水を入れて沸騰させる。
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3
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ラーメンを入れて2分ゆでる。ラーメンの上に野菜を乗せるとほぐれやすくなります。
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4
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2分たってラーメンがほぐれたら、付属のスープを入れてよく混ぜる。
その後、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてできあがり。
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コツ・ポイント
●1人分だし、野菜炒めからのラーメンなのでフライパンで作りました。最初はお湯から麺が半分くらい浸かってないので、麺の上に野菜を乗せるとほぐれやすくなります。
●フライパンひとつでできるので、洗い物が少なくて済みます。
●フライパンひとつでできるので、洗い物が少なくて済みます。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のラーメンのモニターに当選したので作りました。今日は凄く寒いのでちょうどよかったです。