豆腐アボカドサラダ

豆腐アボカドサラダ

Description

豆腐とアボカドを使ったヘルシーで食べごたえのあるサラダです。豆腐は水切りしておくと水っぽくならなくていいですよ。

材料

絹豆腐
1丁
豆苗
1/2パック
レタス
適量
アボカド
1個
ミニトマト
適量
【とうふ一丁容器】
1個
【ランチョンミートスライサー】
1個

作り方

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    絹ごし豆腐を「とうふ一丁容器」に入れて保存し、水切りしておきます。

  2. 2

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    容器の中の水切りすのこを両手で持ち上げ、豆腐を取り出します。

  3. 3

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    手でつぶしながらボウルに入れます。

  4. 4

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    豆苗をあえます。

  5. 5

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    深みのある皿にレタスをしき、豆腐と豆苗をあえたものを盛り付けます。

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    「ランチョンミートスライサー」でアボカドをスライスします。

  7. 7

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    スライスしたアボカドとミニトマトを盛り付けてサラダの完成!お好みのドレッシングでどうぞ♪

  8. 8

    写真

    「とうふ一丁容器」
    豆腐を水切りしながら保存するタッパー
    オープン価格
    参考価格
    税別480円
    税込518円
    近日発売

  9. 9

    写真

    「ランチョンミートスライサー」
    オープン価格
    参考価格
    税別750円
    税込810円
    KOKUBO 小久保工業所

コツ・ポイント

KOKUBOオンラインショップ
http://kokuboshop.com/

<豆腐の水切り>
「とうふ一丁容器」に入れて
軽い水切りの場合は20~30分、
しっかり水切りする場合は1~数時間保存します。

このレシピの生い立ち

豆腐、アボカド、トマト、豆苗とヘルシーな素材を使って食べごたえのあるサラダを作ってみました。ちょっとカロリーを減らしたいときの食事にもお勧めです。豆腐を水切りしておくと水っぽくならなくていいですよ♪
レシピID : 4765367 公開日 : 17/10/19 更新日 : 17/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2018年3月10日

ミニトマトがなかったので自家製玉ねぎドレッシングをかけました。

玉ねぎドレッシングもいいですね!何にでも合って美味しそう♪

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2017年10月24日

初れぽ

簡単で美味しく作れました(*>ω<*)レシピ感謝です♫♡

盛り付けかわいいですね!こちらこそありがとうございます♡