紅茶香る...クッキー

紅茶香る...クッキー
シンプルなクッキーが、ちょっとした工夫でおしゃれになっちゃいます(つu<)

材料 (25枚程度)

無塩バター
70g
砂糖
70g
1/2個(M)
アールグレイの葉(ティーバッグの中身)
ティーバッグ1個分
☆薄力粉
120g

1

【準備】①無塩バターは常温に戻しておきます。 ②卵はほぐしておきます。 ③☆の材料は合わせてふるっておきます。

2

無塩バターを手で、なめらかなクリーム状にします。そしたら、砂糖を加え、白っぽくなるまでさらによく混ぜます。

3

卵を加え、優しく混ぜ合わせます。アールグレイの葉を入れ、軽く混ぜ合わせます。

4

☆を一気に加え、生地をつまむようにして混ぜ合わせます。

5

2本のスプーンで、生地をすくって丸く形を整えながら、天板に乗せていきます。(上の写真は、このやり方で作ったものですが、自分の好きなやり方で結構です。)

6

170℃のオーブンで15分焼きます。(オーブンによっては、多少時間が異なると思いますので、様子を見ながら時間を調節してください)

コツ・ポイント

オーブンによっては、多少時間が異なると思いますので、様子を見ながら時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

アールグレイの香りが大好きなので、いつも作るクッキーにティーバッグを入れてみたら、おいしくできました。
レシピID : 476538 公開日 : 07/12/18 更新日 : 07/12/18

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