豆腐ハンバーグ
KOKUBO
作り方
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1
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木綿豆腐を「とうふ一丁容器」に入れて保存し、水切りしておきます。
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2
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容器の中の水切りすのこを両手で持ち上げ、豆腐を取り出します。
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3
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すり鉢で豆腐をつぶします。
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4
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鶏ひき肉、パン粉、卵、しょうがのすりおろし、塩こしょうを加えて混ぜます。
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5
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ミックスベジタブルを加えます。
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6
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小判型に丸めます。
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7
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フライパンに油を熱して焼きます。
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8
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中まで火が通ったらソース、ケチャップを加えて弱火で表裏焼きます。
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9
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豆腐ハンバーグのできあがり♪ 食べごたえもあって、子供にも大人にも好評です。
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10
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「とうふ一丁容器」
豆腐を水切りしながら保存するタッパー
オープン価格
参考価格
税別480円
税込518円
近日発売
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コツ・ポイント
KOKUBOオンラインショップ
http://kokuboshop.com/
＜豆腐の水切り＞
「とうふ一丁容器」に入れて1～数時間保存しておきます。容器の中の水切り用のすのこの上に置くことで自然と水切りできます。
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＜豆腐の水切り＞
「とうふ一丁容器」に入れて1～数時間保存しておきます。容器の中の水切り用のすのこの上に置くことで自然と水切りできます。
このレシピの生い立ち
豆腐入りのハンバーグはふんわりやわらかくてヘルシー。豆腐をしっかり水切りしておくのがポイントです。けっこうボリュームがあるので食べ盛りのお子さんにも、ダイエットが気になる方にもおすすめ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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