昆布と厚揚げの煮物

覚え書きのために★

材料 (3人分)

乾燥昆布ミックス
40g(二袋)
サラダ油
大さじ1
350cc
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
小さじ2
厚揚げ
1枚

1

写真

乾燥昆布ミックスを水につける
(15分くらい)

2

よくかき混ぜて2回水洗いし
水を切る

3

鍋にサラダ油を入れて昆布を
炒める。
だし汁を入れてサッと煮る

4

写真

砂糖、しょうゆ、厚揚げをくわえ
中火で煮込む

5

仕上げにみりんを入れて
出来上がり(^^)

コツ・ポイント

昆布ミックスのレシピに厚揚げを入れてみました(^^)

このレシピの生い立ち

義母の作った昆布煮が美味しくて。
栄養たくさんで美味しくて
子供に食べさせたい1品です(^^)
レシピID : 4765465 公開日 : 17/10/19 更新日 : 17/10/19

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