豚とトマトのナンプラー卵炒め
p.p
作り方
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1
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長ネギは斜め切り、玉ねぎ、にんにくは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンにごま油を引き、にんにく、玉ねぎ、長ネギを炒めます。豚肉も加え塩こしょうをして炒めます。
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3
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お肉に火が通ったらトマトを入れ、ナンプラー、はちみつ、ごまを入れて混ぜつつ炒めます。
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4
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溶いた卵をザッと加え、軽く炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
どんどん炒めるだけでおいしくできちゃいます＊
このレシピの生い立ち
ごまごま。はちみつ。という本のレシピをアレンジさせていただきました。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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