アーモンドプードルで☆簡単りんごのケーキ
Description
アーモンドプードル消費♪
薄力粉を使わないので糖質少なめで、バターも少量♪
ヘルシーなのにしっとり美味しくできました
薄力粉を使わないので糖質少なめで、バターも少量♪
ヘルシーなのにしっとり美味しくできました
飴鈴♥️
材料
（直径6.5×深さ約3cmの型6個分）
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◆◆具、トッピング◆◆
小１個
ハチミツ
大さじ1
30粒
シナモン
少々
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◆◆生地◆◆
２個
100㌘
砂糖
50㌘
溶かしバター(マーガリン溶かしても可)
10㌘
作り方
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1
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りんごは1〜1.5㎝の角切りにしてハチミツをザッとまわし掛けたら、ラップしてレンチン3分。ザル等で水分を切り冷ましておく
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2
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りんごから出たシロップが温かいうちに、レーズンを入れてふやかす
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3
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冷めたりんごとレーズンは、飾り用に少し取り、あとはシナモンを振っておく
※ここまで下準備
※オーブン180度で予熱開始
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4
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ボウルに卵を割り入れて泡立器でよくほぐす
(以後は泡立器でもゴムベラでも大丈夫です)
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5
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アーモンドプードルと砂糖も加えてよく混ぜる
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6
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溶かしバターを加えよく混ぜる
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7
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❸の、下準備したりんごとレーズンを、オーブンで使える紙やアルミを敷いた型に入れる
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8
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生地を流し込んだら飾り用に取り分けておいた❸の残りをのせて、180度で20分焼く
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9
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仕上がりにシナモン振りかければ出来上がり。
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コツ・ポイント
行程数が多い印象ですが、下準備を除けばあっという間です。
例えばレーズンやめてりんごだけにすればもっと簡単♡
林檎と蜂蜜で出来たシロップは、焼き上がりにハケなどで上から塗れば、照りと香りがアップしますよ
例えばレーズンやめてりんごだけにすればもっと簡単♡
林檎と蜂蜜で出来たシロップは、焼き上がりにハケなどで上から塗れば、照りと香りがアップしますよ
このレシピの生い立ち
たくさん買って使い切れなかったアーモンドプードルの消費目的
飴鈴♥️
