いちばん簡単!ワカたまスープ☆の画像

Description

ごま油がおいしい ワカメと卵のスープです。
少ない材料で すぐできます!
我が家では 多めに作って 翌日 雑炊に☆

材料 (二人分)

2カップ(400cc)
鶏ガラスープの素
大さじ1
ふえるワカメ
大さじ1くらい
1個
大さじ1/2くらい
ごま油
大さじ1/2くらい
塩(必要なら)
軽く ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    鍋に Aを入れて 中火で 沸かす。
    我が家は この中華だし。

  2. 2

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    沸いたら ふえるワカメを入れる。

  3. 3

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    火を強くして 溶き卵を回し入れる

  4. 4

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    軽く混ぜて フワッとした かき玉ができたら 火を中火に戻して いりごまを。
    (写真は 倍量です)

  5. 5

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    ごま油も。
    (写真は 倍量です)

  6. 6

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    味を見ながら 仕上げに 塩をひとつまみ。

  7. 7

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    器に注いだら いりごまを ひとつまみ。

    完成です!

コツ・ポイント

卵は なるべく火を強くして 回しながら入れてください。
入れたら ぐるーっと混ぜて 火は戻して大丈夫です!

しめじなどを入れても おいしいです☆

このレシピの生い立ち

夫が大好きな ワカたまスープを 簡単に美味しくできないかと考えました。
翌日の朝食に ワカたま雑炊にするので いつも倍量です 笑
レシピID : 4765590 公開日 : 17/10/19 更新日 : 18/07/15

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ドルフィンサーモン
豆腐を追加しました‼️本当に簡単美味しかったです❤️
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ドルフィンサーモン
本当に簡単👍美味しかったです❣️