紅鮭のカレーピラフ

紅鮭のカレーピラフ
いただいた紅鮭で洋風炊き込みごはんに。とってもカンタン。 カレーとバターのほんのり風味が食欲をそそります

お弁当にもカラフルでいいですよ~

材料 (3人分)

鮭(塩鮭)
一切れ
一合
少々
少々
バター
小さじ半分くらい
適量

1

お米をといで普通に水加減し、カレー粉・コンソメ・バターを入れる。
(私は鋳物の鍋で炊いていますが炊飯器でも同じように作れます)
30分以上おく。

2

鮭をのせ、普通に炊く。

炊けたら、骨と皮をはずし、鮭を崩しながらさっくり混ぜる

3

盛り付けて刻んだディルを飾る

コツ・ポイント

カレーとバターの風味がほんのり香るくらいの味付けがオススメです。
塩鮭からもおいしいダシがでます。
味が足りなければ、おいしい塩を少々振って。

このレシピの生い立ち

カンタンで珍しい炊き込みご飯を研究中。
レシピID : 476567 公開日 : 07/12/18 更新日 : 07/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/01/14

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朝ご飯&お弁当☆炊いる時からいい匂い☆めっちゃウマ〜塩鮭大変身!

ポヨちママ

カンタンでお弁当にもぴったり♡つくれぽありがとうございます!

12/09/13

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ミックスベジタブルも入れてみました。

ゆたぱんつ

栄養バランスもいろどりも良くなりますね。れぽありがとうです!

10/04/05

First tsukurepo mark
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自家製トマトソースでいただきました♪ 簡単で豪華★

あけmimi

すごくおいしそうっ!トマトソース、私も真似しちゃいますっ。