低カロリー☆低糖質☆ササミのお好み焼き

低カロリー☆低糖質☆ササミのお好み焼き

Description

低糖質ダイエットに。筋トレしているので高タンパク低カロリーでお腹いっぱいになる美味しいものを作りたくて考えました。

材料 (1人分)

キャベツ
150~200g
ささみ
2本
卵白
2個分
大さじ1
適量
塩コショウ
適量
ソース&マヨ(ポン酢でも)
適量

作り方

1

キャベツを細かく千切りみじん切りにする。(私はフードプロセッサーでがーっとやっちゃいます)

2

ささみと調味料、卵白、片栗粉をフードプロセッサーにかけて液状にする。フープロがない場合ささみを包丁で叩いてミンチに。

3

キャベツとささみ液をよく混ぜてフライパンで蓋をして焼く。焼き色がついたら裏返し焼く。

4

ソースやマヨをかける。ポン酢でも美味しいです。

コツ・ポイント

フードプロセッサー使う場合キャベツとささみは別にかけてください。キャベツはお好みの量で、多少多いかな?くらいでも蒸し焼きにすれば何とかなります。

このレシピの生い立ち

お好み焼きは食べたいけど、粉は極力使いたくない...高タンパクのささみでどうにか作りたくて。ソース&カロリーハーフマヨをかけて食べても300kcal未満でお腹いっぱい!
レシピID : 4765715 公開日 : 17/10/19 更新日 : 17/10/19

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