簡単!春菊ご飯

簡単!春菊ご飯
春菊の美味しい季節です。これは手軽に作れます♪カロチンやビタミンが豊富です!

材料

春菊
1束
しらす
10gくらい
白ゴマ(炒りゴマ)
適量
適量
お米(発芽玄米)
2合
少々

1

春菊を1~2cmに刻み、ごま油をひきフライパンで軽く炒めます。

2

しんなりする前にご飯を入れ、しらす、塩を適量かけます。 お米は前の晩のものでも、炊きたてでもOKです。私は発芽玄米にしました。

3

火を止めて、炒りゴマを振って完成!

コツ・ポイント

別の作り方として、春菊に予め醤油をまぶして置いて、最後に熱いゴマ油をかけると香りが良いそうです。

このレシピの生い立ち

友達が教えてくれたので適当にアレンジしてみました。
レシピID : 476574 公開日 : 07/12/18 更新日 : 07/12/19

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