キノコ★炊き込みご飯

キノコ★炊き込みご飯

Description

3種類のきのこたっぷり使い、炊飯器で簡単に出来上がります。きのこが苦手な四女も、これなら沢山食べてくれます。

材料 (3合分)

お米3合
白米2合+餅米1合
★具材★
しめじ、まいたけ
各1P ずつ ほぐす
しいたけ
2枚 千切り
人参
4㎝位 千切り
油揚げ
1/3千切り
ツナ缶
1缶
鳥モモ肉
100㌘ 小さく切る
出汁昆布
1~2枚
★調味料★
酒、醤油
各大さじ1
大さじ2
こさじ1/2

作り方

1

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お米を洗い、ザルにあげて30分くらいかけて水分を切ります。

2

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具材を切ります。

3

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炊飯器にお米を入れて、調味料→お水の順番でいれます。
3合の所まで入れて、出汁昆布を1~2枚いれます。

4

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具材を全て入れて、ツナ缶を汁ごと入れたら、炊飯器のスイッチをいれます。

5

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炊き上がったら、出汁昆布を取りだし、お好みで青ネギを散らして、出来上がりです。

コツ・ポイント

ツナ缶は、オイル入がお勧めです。

このレシピの生い立ち

混ぜご飯にすると、きのこ類を沢山食べてくれます。餅米を混ぜることにより、食感が良くなります!
レシピID : 4765767 公開日 : 17/10/19 更新日 : 17/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/10/07

写真

美味しくできました。 ありがとうございます。

ちっちぱっど

作って頂き嬉しいです。キノコ沢山で美味しいそう~レポ感謝

18/06/13

First tsukurepo mark
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出来たあ!美味~♪少しアレンジ入れました。詳しくは日記に書きます

とものりのもと

作って頂き嬉しいです。沢山のキノコが入ってて美味しそう~