リコッタチーズIN味噌グラタン

リコッタチーズIN味噌グラタン
レンジとトースターで出来る簡単グラタン
ハロウィーンにいかが⁉

材料 (カボチャ1/2個分)

カボチャ
1/2
玉葱
1/4
鶏挽肉(シーチキンでも)
100g
味噌
25g
とろけるチーズ
好きなだけ
ケチャップ
お好みで

1

写真

カボチャの種とわたをスプーンで取り除き、安定させるためにカボチャの底の部分を薄く切り落とす。

2

カボチャを耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて600wで3~4分加熱する。

3

ボールにリコッタ、味噌、鶏挽肉、玉葱を入れ混ぜ合わせる。

4

写真

2のカボチャに3を詰め、
耐熱皿に置いてふんわりとラップをかけ、600wで4~5分
加熱する。

5

写真

とろけるチーズをのせトースターでこんがり焼き色をつけて出来上り。
お好みでケチャップをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

レンジによって加熱具合が違うと思いますので
様子をみながら時間調整お願いします!

このレシピの生い立ち

リコッタと味噌の相性の良さを知ってもらいたい!
レシピID : 4766032 公開日 : 17/10/19 更新日 : 17/10/19

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