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トマト缶で！煮込みハンバーグ

トマト缶で！煮込みハンバーグの画像

Description

中濃ソース、ケチャップのハンバーグソースよりトマト缶を入れると美味しいよ〜余ったら冷凍して前日解凍で！お弁当のおかずに！

材料 （6人分）

豚ひき肉
800ぐらい
玉ねぎみじん切り
2個分
卵
2個
パン粉
ざっと
塩
小さじ1
トマト缶
1缶
しめじ
半株
玉ねぎ
1個
トマトケチャップ
フライパンで押しながら一周
中濃ソース
フライパン一周
胡椒
適量
水
50cc程

作り方

  1. 1

    ボールにひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、パン粉、塩胡椒を入れ、よく捏ねる。

  2. 2

    適当な大きさに丸め、プライパンで焼く。

  3. 3

    焦げ目がつくまで焼いたら、トマト缶、水、中濃ソース、トマトケチャップ、スライスした玉ねぎ、しめじを入れる。

  4. 4

    火が通ったら途中で蓋を開けて。水分を蒸発させて！とろみがつくまで煮込む。

  5. 5

    写真

    人気検索2位になりました♡
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ハンバーグは少し焦げ目がつくまで焼く。ソースが美味しくなります。お肉を焼くときに出るあぶらは、少しとりのぞいた方がさっぱりしたソースになります。ソースがあまったら。。パスタ、ベーコン。野菜たして。。ナポリタン風にも！♡

このレシピの生い立ち

ハンバーグに栄養プラス！リコピン、食物繊維！！
♡ぐつぐつ煮えてる。。フライパンをみていると。。メラメラ！やる気がでてきます！ぐつぐつこそが美味さの秘訣！生煮えはイヤ！本気出してやってみよー！♡
レシピID : 4766063 公開日 : 17/10/19 更新日 : 17/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (38人)
2023年3月3日
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ルパンのかあさん☆彡
しめじや玉ねぎでソースにボリュームを😄　お店のソースみたいに深みがあって美味しい🥰　いつものハンバーグが大変身👍
#ソースが絶品 #煮込みハンバーグはこれ！
2022年12月8日
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露天好き
トマト缶でのソース美味しかったです。パスタとも合いました。
2021年11月17日
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クックDAD
美味しくできました！ソース多目で、他の料理に利用させて頂きます！
2021年2月7日
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はらぺこ☆きっず
えのきinで♪ ソース大好評でしたー！今度はもっと野菜いっぱい入れてみよう～！ リピしまーす！(*^▽^*)
#お肉も野菜も #ごはんに合う #簡単なのに美味しい
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3世代がオイシイ！
トマト缶で！煮込みハンバーグ
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