ハロウィンに!血まみれデザートプレート

ハロウィンに!血まみれデザートプレート

Description

脳みそがなかなかエグいですが、ちゃんとおいしいデザートたちですよ。

材料 (脳みそムース)

ヨーグルトムース
ID 3274104を参考
イチゴソース(ヨーグルト用)
市販のもの
食紅(赤)
適量
チョコペン(固まらないタイプ)
1本
カボチャのモンブラン
カップケーキ
市販でも手作りでもOK
カボチャ
4分の1
数に応じて100〜200
砂糖
クリームの量に応じて
チョコペン(固まるタイプ)
白、黒 各1本
棺桶ブラウニー
ブラウニー
市販でも手作りでもOK
チョコペン
モンブランと共用

作り方

1

固まるタイプのチョコペンで、コウモリ、黒猫、オバケ、十字架をクッキングペーパーに描いて冷蔵庫で固めておく。

2

ID 3274104を参考にヨーグルトムースをつくる。脳みその型に流し入れて冷して固める。

3

型がない場合は、冷やしたムースをスプーンで盛り、その上にクリーム状にしたムースを脳みそっぽく絞り出す。

4

カボチャを蒸して、皮を取って裏ごしする。ホイップクリームを適量の砂糖とともに泡立てて、裏ごししたカボチャと混ぜる。

5

市販or手作りのカップケーキに細口の絞り口で絞り出し、チョコペンのコウモリ、黒猫、オバケを飾る。

6

市販or手作りのブラウニーを棺桶型にカットして、黒チョコペンで縁取り、白チョコの十字架を乗せる。

7

お皿に固まらないタイプのチョコペンでクモの巣を描き、脳みそ、モンブラン、棺桶を配置する。

8

赤の食紅を足したイチゴソースを垂らして出来上がり。

9

写真

こんなハロウィンパーティーはいかがですか?

コツ・ポイント

市販のものを使えばわりと簡単にできますよ。ちなみに、ブラウニーはコストコのブラウニーミックスを使ってます。チョコペン細工がちょっとめんどくさいかも(汗)

このレシピの生い立ち

毎年ハロウィンにはグロ系のレシピを考えています。脳みそムースはお子ちゃまには刺激が強いので、それ以外をオススメします。
レシピID : 4766219 公開日 : 17/10/20 更新日 : 17/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/10/31

First tsukurepo mark
写真

脳みそのだけですが!見た目はイマイチ↓味は美味しい✧˖◡̈⃝

xxxmiyuxxx

いやいやグロぃです(笑)型ですか?お手製かしら?いい感じです