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簡単リンクあったかけんちんそば 年越しそばにも♪
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《だし》鍋に材料を入れ、火にかける。あくを取りながら10分煮て、こす。
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《つゆの素》①とは別の鍋に材料を入れ、砂糖を溶かしながら、沸騰寸前まで火にかける。
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⑤の野菜が柔らかくなったら、つゆの素を加えて温める。
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そばは時間通り茹で、水で洗い、水気を切る。
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おそばにつゆをかけて、ねぎを乗せて完成。
コツ・ポイント
つゆの素は保存できるので、早いうちに多めに作っておき、ビンに入れて冷蔵庫にストックしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
お店で食べたけんちんそばがとてもおいしかったので、真似してみました。
レシピID : 476628
公開日 : 07/12/18
更新日 : 07/12/31
0 いいね
年越し蕎麦作りました!!好きな人に作ったんですが、好評で＾＾とっても嬉しかったです★
友達が来たときや家族にも作ってあげよっかなって思ってます。ありがとうございました>u<♪
好きな人に・・・！
そんな大事な食事に使っていただいて
とっても嬉しいです＾＾
今年もいい1年になりますように☆