*キャベツ大量消費*ムネ肉マヨネーズ和え
作り方
コツ・ポイント
野菜の水分をよく絞らないと水っぽくなります。きになる時は乾燥ワカメをそのまま入れると水分を吸ってくれて、ワカメもちゃんと戻ります。ムネ肉を沸騰前のお湯で茹でることで、しっとり柔らかい食感になります。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんある時はよく作ります。生野菜をあまり食べないうちの子達がコレを作るとパクパク食べちゃいます。他にモヤシやほうれん草など、いろんな野菜を茹でて入れる時もあります。
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