鮭缶ディップ

鮭缶ディップ
パーティーのおつまみに☆パンはもちろん、野菜スティックにつけてもおいしいですよ

材料 (2人分)

鮭缶
小1缶
クリームチーズ
100g(1/2箱)
たまねぎみじん切り
大さじ1杯
大さじ1杯
大さじ1/2杯程度
塩・こしょう
適量

1

クリームチーズは室温でやわらかくしておく。たまねぎはみじん切りにして水にさらしておく。

2

鮭缶の汁は捨て、皮・骨はとりのぞき、身をフォークでほぐす。

3

柔らかくしたクリームチーズを練り、鮭・たまねぎ・ケッパーを加えてよく混ぜる。レモン汁・塩・こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

お好みでにんにくを加えてもよい。ケッパーがなければパセリのみじん切りなどを彩りに代用してください。
ホイップタイプのクリームチーズを利用するとより混ぜやすく簡単です。

このレシピの生い立ち

以前ケンタロウさんの本でみかけたうろ覚えのレシピをこんな感じだったかなあとアレンジして作っています(^^;
レシピID : 476650 公開日 : 07/12/18 更新日 : 07/12/18

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