ほうれん草と卵の炒め物の画像

Description

実母の真似をしてみました。
ほうれん草の甘みでお砂糖いらずです。

材料 (4人分)

5個
しょうゆ
適量
塩コショウ
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はざく切り・ウインナーは4等分に切る。

  2. 2

    フライパンを暖めごま油を引き卵を炒め半熟になったらほうれん草・ウインナーを入れてほうれん草に火が通るまで炒める。

  3. 3

    塩コショウ・しょうゆで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草の甘みで甘さは十分だと思うのですが、足りなかったら少しだけお砂糖を入れてください。

このレシピの生い立ち

実家の母がしていたのを思い出しながら作りました。
レシピID : 476662 公開日 : 07/12/18 更新日 : 07/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック69JCFT☆
野菜ぎらいの息子が、美味しいと食べてます!ありがとうございます!

野菜嫌いの子が食べてくれて凄く嬉しいです。つくれぼ有難う^^

初れぽ
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ramieru
かんたんで彩りがよくって、美味しかったです♥

初つくれぼありがとう♪お口に合って良かったです^^