ほうれん草と卵の炒め物

ほうれん草と卵の炒め物
実母の真似をしてみました。
ほうれん草の甘みでお砂糖いらずです。

材料 (4人分)

ほうれん草
一袋
5個
ウインナー
2袋
しょうゆ
適量
塩コショウ
適量
適量

1

ほうれん草はざく切り・ウインナーは4等分に切る。

2

フライパンを暖めごま油を引き卵を炒め半熟になったらほうれん草・ウインナーを入れてほうれん草に火が通るまで炒める。

3

塩コショウ・しょうゆで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草の甘みで甘さは十分だと思うのですが、足りなかったら少しだけお砂糖を入れてください。

このレシピの生い立ち

実家の母がしていたのを思い出しながら作りました。
レシピID : 476662 公開日 : 07/12/18 更新日 : 07/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/11/16

写真

野菜ぎらいの息子が、美味しいと食べてます!ありがとうございます!

クック69JCFT☆

野菜嫌いの子が食べてくれて凄く嬉しいです。つくれぼ有難う^^

13/01/26

First tsukurepo mark
写真

かんたんで彩りがよくって、美味しかったです♥

ramieru

初つくれぼありがとう♪お口に合って良かったです^^