オーツカツレツ

オーツカツレツ

Description

チキンカツ、ポークカツがあるなら、オーツカツあり。オーツ麦をカツレツに作ります。形は日本地図。

材料

オーツ麦
1カップ
小麦粉
1/2カップ
1/2カップ
1/3カップ
1個
ゴマ
大さじ2

作り方

1

ボールにHM、薄力粉、ゴマ、卵、水を軽くまぜて置きます。オーツをたして底から均一にまぜます。重いのでヘラなどを使います。

2

フライパンにグレープシードオイルを多目に入れてオーツ生地を平らにしてあげていきます。ひっくり返してあげていきます。

コツ・ポイント

朝食のオーツがベジタリアンのメイン料理になります。夜食にもいいです。

このレシピの生い立ち

オーツのクッキーを作るつもりがちくわの揚げ物をして残った衣とオイルで思い付きました。
レシピID : 4766995 公開日 : 17/10/20 更新日 : 17/10/20

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