めんつゆで簡単♪ホクホクのさつまいもご飯

さつまいもは1cm幅の輪切りにして食べやすい大きさに切り、水にさらしてザルに上げておきます。

煮出し昆布は表面を軽く拭きます。

米をとぎ、普段の水加減にしておきます。

水気を切ったさつまいも、煮だし昆布の順に加えてそのまま普段通りに炊飯します。

炊きあがったら、お茶碗によそい、お好みでごま塩をふって完成です。

★マルトモ「枕崎かつおつゆ」
3倍濃縮タイプのめんつゆです。だしの原料を「枕崎産かつお節」に限定したこだわりのつゆです。