簡単あったかかにかまスープ

簡単あったかかにかまスープ
優しい味のスープです。
寒い日や風邪をひいたときなどにどうぞ♪

材料 (3~4人分)

豆腐
1丁
かにかま
3本
ねぎ
1/2本
鶏がらスープのもと
大さじ1
小さじ1
親指の先くらいの大きさ
水溶き片栗粉
適量

1

豆腐は一口大に切り、ねぎは斜めうす切り、しょうがはすりおろす。かにかまは適当にほぐす。

2

鍋に水600ccと鶏がらスープのもと、しょうがを入れて煮立てる

3

2に1を入れ、軽く火を通す。塩で味を調える。

4

3に水溶き片栗粉でゆるくとろみをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでお酢やごま油を入れてもおいしいです。何も入れないととっても優しい味になります☆

このレシピの生い立ち

冬の寒い日、風邪気味であったかいほっとする味のスープが飲みたくてつくりました。
レシピID : 476717 公開日 : 07/12/18 更新日 : 07/12/18

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