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日本酒に合う♡梅ささみオクラぽん酢

日本酒に合う♡梅ささみオクラぽん酢の画像

Description

日本酒に合う♡旦那が美味いと言ったおつまみです。ジューシーささみを梅ぽん酢で召し上がれ^_^

材料

ささみ
2本
たたき梅
大2個分
オクラ
3本
ぽん酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    たっぷりの沸騰させたお湯にささみを入れて、一回ひっくり返してすぐ火を止める。
    蓋して10分おきます。

  2. 2

    写真

    ささみをお皿にあげて手で触れるまで冷ます。

  3. 3

    写真

    塩茹でしたオクラを輪切りにしてぽん酢で合えておきます。

  4. 4

    写真

    ささみは手で簡単にほぐせるので、器にほぐして入れます。そこに叩いた梅と3を加えて出来上がり！

  5. 5

    写真

    ※ささみをほぐす時に軟骨みたいな部分は外してね♡

  6. 6

    写真

    2018年1月19日に人気検索1位になりました♡検索してくださった皆さんに感謝です♪( ´▽｀)

  7. 7

    写真

    平成31年8月28日話題しました♪感謝♡感謝です！

コツ・ポイント

必ずささみはたっぷりのお湯で湯がくように。ささみが全部浸ってる状態にして火を中まで通してください。

このレシピの生い立ち

ジューシーささみをよく作ります。さっぱり和え物にしたいなと家にある材料で作りました。
レシピID : 4767222 公開日 : 17/10/20 更新日 : 19/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (25人)
2021年8月25日
写真
陸んちゅ♪
あっさりして美味しかったです♪
#居酒屋気分
2021年6月6日
写真
Nの人
日本酒飲む為に検索しました*\(^o^)/*さっぱり美味しかったです‼︎ささみが売っておらずチキンサラダで代用しました♪
#さっぱり #簡単 #おつまみ
2020年8月26日
写真
＊Timo＊
オクラがなかったので、きゅうりとササミで(o^^o)さっぱりとしていて、とても美味しかったです♪
#梅 #ささみ #さっぱり美味しい
2020年8月21日
写真
chibikulo
梅、細かくしすぎた〜(๑˃̵ᴗ˂̵)数本余ったオクラとかを使ったので見た目のバランスが良くないですが、美味♪ また作ります！
#梅でさっぱり
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