栄養満点☆納豆雑炊の画像

Description

風邪の時・胃がムカムカの時にどうぞ!
子供もペロリ☆優しい味です!

材料 (2〜3人分)

温かいご飯
茶碗2.5杯〜
1/3本
半分
3束(茎が細い物)
1パック
M1個
鰹ダシ
小さじ0.5
おでんの素
小さじ0.5
醤油
大さじ1.5〜お好みで
300〜400cc
あればセロリの葉っぱ
1束分

作り方

  1. 1

    鍋に水、ダシ、おでんの素を入れて火を付ける!
    沸騰するまでの間に野菜を食べやすい大きさに切る!

  2. 2

    1が沸騰したらほうれん草とセロリの葉っぱ以外を鍋に入れ柔らかく煮る!

  3. 3

    2が柔らかくなったらご飯を入れほぐして弱火で1分!
    そしたらほうれん草、セロリの葉っぱを入れて混ぜて1分煮る!

  4. 4

    次に醤油を入れて、納豆と付属のタレを入れて混ぜる!
    弱火で1分!
    溶き卵を回し入れて蓋をして30秒強火

  5. 5

    火を止めてお茶碗に盛る時お鍋の中を再度混ぜてから盛ります!
    風邪引きで食欲無い子供でもおかわりしました☆

コツ・ポイント

火加減大事です!

このレシピの生い立ち

風邪引きの家族の為に!
レシピID : 4767303 公開日 : 17/10/20 更新日 : 17/10/20

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