簡単☆きんぴらごぼう☆お弁当にも♩

簡単☆きんぴらごぼう☆お弁当にも♩
お弁当のおかずや食卓に♩
定番のきんぴらごぼうを食べきり用レシピです♡
是非お試しください♡

材料 (2〜3人分)

ごぼう
1袋100g
にんじん
2/3本
さつま揚げ
1袋
白ごま
お好みで
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
大さじ1
大さじ1/2

1

カットされているごぼう(ささがき等)を1袋100g使用します♩

2

フライパンにごま油を大さじ1程度入れ、水気を切ったごぼうを炒めていきます!

3

炒めている間に、人参をごぼうと同じサイズに切っていきます♩
さつま揚げは食べやすい大きさ(1cmくらい)に切ります♩

4

フライパンに、人参、さつま揚げも入れて炒めます♩

5

写真

調味料を全て加え、さらに炒めます♩

6

写真

汁気が無くなってくるまで炒めたら、白ごまをお好みで加えて完成です♩

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで炒めるのがポイントです♩
盛りつけに追いゴマもおすすめです♡

このレシピの生い立ち

スーパーで売っているカットごぼうで簡単に♡
レシピID : 4767473 公開日 : 17/10/20 更新日 : 17/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/16

First tsukurepo mark
写真

さつま揚げを入れるだけでいつものきんぴらがボリューム満点でした

mii1011

さつま揚げ入れると食べ応えあり♡最近は豚こまも入れてます♩