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生姜醤油で箸が進む！ピーマンの豚バラ巻き

生姜醤油で箸が進む！ピーマンの豚バラ巻きの画像

Description

甘辛生姜醤油がおいしくてお箸が進む♪
ピーマンなど緑黄色野菜のビタミンは豚バラの脂分と合わせることで吸収率アップ！

材料 （3人分♪（1人4個））

豚バラ薄切り
12枚
ピーマン
6個
■ 調味料☆
醤油
大3
酒
大1.5
みりん
大1.5
すりおろし生姜
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは縦半分に切って種をとる

  2. 2

    写真

    縦半分に切ったピーマンに豚バラを巻いていく

  3. 3

    写真

    火を入れフライパンがあたたまったら豚バラを巻いたピーマンを入れ蓋をし軽く両面やく

  4. 4

    写真

    軽く両面焼けたら調味料☆を入れ再び蓋をしてピーマンがすこし柔らかくなるまで裏表ひっくり返しながら焼く

  5. 5

    写真

    お皿に盛って完成♪

コツ・ポイント

・ピーマンは豚バラが巻きやすい形の分厚めがいいかも♪
・調味料を入れたあと、ピーマンがくたくたになりすぎないように！すこしピーマンの弾力がある方がおいしいです☆

このレシピの生い立ち

ピーマンの豚バラ巻きにチーズを入れるレシピをみて、チーズは入れずに生姜醤油の味付けにして作ってみたら夏でもクドくなくパクパク食べられかも♪と思って作ってみたらこれが大ヒット☆
ピーマンと豚バラの相性サイコー！٩( *˙▽˙*)۶
レシピID : 4767477 公開日 : 17/10/20 更新日 : 17/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年4月18日
写真
門松なめこ
とても美味しいですね(・∀・*)ご飯が進みましたよ(≧∇≦)

ですよね！大根、人参、もやしetc♪ 野菜の豚バラ巻き最高☆

2018年3月4日
写真
にゃおたろん
赤パプリカに豚バラ肉を巻いてみました。厚みがあってボリュームup

豚バラ薄切りも巻くことでボリュームでます♪ つくレポ感謝☆

2018年1月10日
初れぽ
写真
＊＊もんすけ＊＊
旦那に好評でした♡

ありがとう♪くたっとなったピーマンはいくらでも食べられます☆

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生姜醤油で箸が進む！ピーマンの豚バラ巻き
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