本格的 なめらかスイートポテト
作り方
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1
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さつま芋を皮をむいて0.5cm位に切って水にさらして準備します。
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2
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大きめの鍋にお湯を沸かして、爪楊枝で刺せる位までさつま芋を茹でます。
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3
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フォークなどで潰して下さい。
ここへ☆を全て加えて混ぜます。
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4
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③をザルなどで潰してなめらかにしてきます。
※手間がかかりますがここが大事です。
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5
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なめらかになったポテトを丸く成形します。
16個~18個出来ます。
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6
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ツヤ出しを混ぜて⑤の上に塗ります。
そこへゴマを乗せて200℃で15分〜20分焼きます。
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7
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焼きあがったら完成!!
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8
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皆様!
ありがとうございます(^^)
つくれぽ10件ありがとうございます!!
2018.10.13
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コツ・ポイント
バニラエッセンスはなくても大丈夫です!!
このレシピの生い立ち
子供が芋掘りでさつま芋をいっぱい持ってきたため!
スイートポテトを作ってあげました(^^)
スイートポテトを作ってあげました(^^)
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