炊飯器で美味バナナケーキ☆HMで簡単!

炊飯器で美味バナナケーキ☆HMで簡単!

Description

炊飯器で失敗なし!材料混ぜるだけで簡単に美味しいバナナケーキ☆しっとりとしたバターケーキになります♪

材料 (1ホール 8当分)

バナナ
2本
牛乳
200ml
バター
大さじ4
1個
砂糖
大さじ4
サラダ油
大さじ1

作り方

1

バターをレンジで1分温め軽く溶かす。

2

ボールに、温めたバターと砂糖、ホットケーキミックス、卵、牛乳を入れてダマが無くなるまでしっかり混ぜ合わせる。

3

バナナ1本をペースト状になるよう手で潰しながら先ほどのボールに入れる(包丁で刻んでも良いが洗い物が増える為、手で。笑)

4

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さっくりと全体的に混ぜ、その上に2本目のバナナを薄く切るか、一口大にちぎって乗せるかして、生地の完成☆

5

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炊飯器にサラダ油を大さじ1入れてキッチンペーパーでグルっと油を全体に薄く塗る。

6

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後は生地を炊飯器に入れて普通炊きでスイッチオン♪(炊飯器にもよるけどうちの炊飯器は1回では固まらないので普通炊きを2回)

7

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炊き終わったらスイッチを切って、20〜30分ほど放置し粗熱が取れたらサランラップを敷いて炊飯器ごとひっくり返す。

8

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ラップに包んで数時間冷蔵庫で冷えるまで冷やしたら完成☆(一晩or4時間以上しっかり冷やしたらより美味しいです♪♪)

9

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しっとりとしたバナナケーキになります☆バターと砂糖を多めにしているのでバターケーキ感もあり、かといって甘ったるくない味☆

コツ・ポイント

砂糖の量で甘さが変わるので甘くしたい場合はあと少し量を増やしたり減らしたりしてください。


サランラップは大きめにちぎり、2枚を重ねるようにしてケーキがはみ出ないように敷きました。


バターの味はしっかりなのに甘すぎず美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

家にあるものでケーキが作りたくて♪バナナの消費にも☆
レシピID : 4767749 公開日 : 17/10/20 更新日 : 17/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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簡単なのに上手く焼き上がりました!しっとりしておいしかったです!

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美味しそうに出来ました!ありがとうございます!

クックCU67XE☆

ありがとうございます♪

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2回目です。炊飯器でヘルシーおやつ♪

songera

また作ってくださいね♪

18/10/11

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2回目です(^.^) 炊飯器で美味しいおやつが出来て楽しいです♪

songera

ありがとうございます♪