舞茸とにんにくの芽のガーリック塩バター

舞茸とにんにくの芽のガーリック塩バター
おつまみにうんまい♪

材料 (2人分)

舞茸
1パック
にんにくの芽
1/2袋
ソーセージ
2本
1カケ
塩コショウ
適量
適量
バター又はマーガリン
小さじ1/2
サラダ油
少々

1

舞茸を食べやすい大きさにほぐす。にんにくの芽は4センチ幅に切る。ソーセージも食べやすく薄く斜め切りにする。

2

フライパンにサラダ油とにんにくの微塵切りを熱し、ソーセージを炒めて香ばしく色づいてきたら、舞茸とにんにくの芽を入れ、更に炒める。

3

舞茸がしんなりしてきたら、塩コショウ、味の素、バターを入れて、サッと炒め合わせたら出来あがり。

コツ・ポイント

簡単☆特に無いです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったものを炒めただけです(^-^ა)
レシピID : 476792 公開日 : 07/12/18 更新日 : 07/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」