丸々缶ごと 超簡単☆タコススープ

丸々缶ごと 超簡単☆タコススープ
タコスのスープバージョンです。缶を丸ごと使うので計量無しで楽チン☆ お好みでサワークリームをトッピングしても美味しいです

材料 (多分10人分位)

牛ひき肉
500g(1ポンド)
たまねぎ
大1個
タコスシーズニング
1パック
ランチドレッシングミックス
1パック
ピントービーンズ
1缶(16oz)
キドニービーンズ
1缶(16oz)
グリーンチリ(刻み)
1缶(4oz)
カーネルコーン
1缶(15oz)
ダイストマト
1缶(15oz)
トマトソース
1缶(16oz)
ブラックオリーブ(刻み)
2缶(8oz)
1缶(16oz)

1

大きめの鍋で、粗みじん切りにしたたまねぎと、ひき肉を塩コショウで炒める。

ひき肉から出た油は捨てる。

2

1で炒めたひき肉に、タコスシーズニング、ランチドレッシングミックスを加えよく混ぜる。

3

写真

残りの材料をすべて鍋に投入。一度沸騰したら弱火にし10分ほど煮込んだらできあがり☆ コーンチップスと一緒にめしあがれ~♪

コツ・ポイント

缶の豆類は、水切りをせず汁ごと鍋に投入します。材料内の水も中を出した缶をそのまま使って量ると、洗い物も減ります。 豆類はお好きなもので代用してもOKです。

このレシピの生い立ち

アメリカ人の友人から教わりました。大量にできるので、いつもお友達をよんで食べてます。
レシピID : 476805 公開日 : 07/12/20 更新日 : 11/09/19

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