醤油ラーメン

醤油ラーメン
シンプルな醤油ラーメン。家庭の本格派ラーメン風♪

材料 (一人分)

生ラーメン
1玉
メンマ
適量
ネギ
1/5本
チャーシュー
2-3枚(好みで)
1-2個
華味ラーメンスープ
小さじ2杯
お湯
300cc
海苔
好みで

1

ネギやメンマ、チャシューは用意しておく(海苔も)

2

ラーメン茹でるお湯を沸かしながら、スープ用のお湯も沸かし、スープ素を入れて溶かしておく。

3

ラーメンを茹で好みの硬さに。スープをどんぶりに入れて、ラーメンを茹で汁を切り入れる。急いで材料のトッピング^^ハイ(^-^")/出来上がり♪

コツ・ポイント

生ラーメンは茹ですぎると美味しくないです。多目のお湯で茹でる事と水気を良く切る事が美味しくなるコツですか^^;




このレシピの生い立ち

忙しくても簡単で食べれる生ラーメンです。子供の頃から愛食の華味スープはいきの長い食品ですね(いつから有るんだろ?(笑))かなり古いと思われ^^;ベル食品華味スープhttp://www.bellfoods.co.jp/products/hu/index.html 調べたところ・・・昭和29年からあるそうです( ̄□ ̄;)ギョッスゲーッ
レシピID : 476812 公開日 : 07/12/19 更新日 : 07/12/19

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