豚キャベピーマンのオイスター炒め

豚キャベピーマンのオイスター炒め

Description

お野菜たっぷりご飯が進む簡単ヘルシーな一品です♪丼にもどうぞ♪

材料

豚肉
300g
キャベツ
1/6個
ピーマン
3個
長ネギ
1/2本
1かけ
大さじ1
塩コショウ
少々
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
小さじ1
●ブラックペッパー
適量

作り方

1

キャベツ、ピーマンはざく切り、長ネギは1cm位の斜め切り、にんにくは荒微塵に。

2

鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ香りがしてきたら肉を投入。少し火が通ってきたら酒、塩コショウをふる。

3

肉に火が通ったら野菜を加え、蓋をして中火で2分。蓋をとって強火で炒めしんなりしたら●を回し入れサッと絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

●の調味料はあらかじめ混ぜておいて一気に仕上げると美味しくできます♪すり胡麻や辛子もよく合いますよ♪

このレシピの生い立ち

あり合わせの材料でご飯に合うおかずを作りたくて(^^♪
レシピID : 4768424 公開日 : 17/10/21 更新日 : 20/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/01/11

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野菜嫌いの息子に大好評でした!リピします!

☆ミこたまま☆ミ

17/11/07

First tsukurepo mark
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かなた!

ネギなしでもとても美味しそうですね♪初レポありがとう❣感謝❣