牡蠣&キンキ鍋

牡蠣&キンキ鍋
2007/12/16の夕食。

材料 (2~3人分)

牡蠣
1パック
キンキ
1パック
白菜
1/6~1/5株くらい
しらたき
1袋
ブナピー
1パック
えのきたけ
小1袋
長ネギ
1/4本
豆腐
1丁
お玉2杯
茶碗2杯

1

食材を食べやすく切る。

2

キンキのうろこを落とし、湯引きする。

3

牡蠣を洗う。

4

鍋に水&めんつゆを入れ、具材を煮込む。

コツ・ポイント

牡蠣は、生食用を使ったので、半生~。

このレシピの生い立ち

白菜を貰ったのと、牡蠣とキンキが安かったので。
レシピID : 476853 公開日 : 07/12/19 更新日 : 07/12/19

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