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ささみの筋、薄い皮をとって半分に切る
塩胡椒をして小麦粉をまぶす
サラダ油をひいたフライパンにささみを入れて強火でこんがりするまで片面を焼く
裏返してもう片面は弱火で蓋をして5分その後蓋を取って強火で焼き目をつける
火を止めてバターとレモン汁を入れて強火で一気に絡める
お皿に持ったら完成!!
遅くなってすみません…うれしいです!ありがとうございます!!