いかと玉ねぎのマリネサラダ

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Description

クレイジーソルトがきれいです(*^-^*)
写真を撮り忘れたのがただただ残念(ToT)

材料 (4人分)

いか(胴部分)
1杯分
玉ねぎ
小2個
50cc
レモンオリーブオイル
大さじ3
砂糖
小さじ1

作り方

1

玉ねぎをスライスして水にさらす

2

いかの胴部分を輪切りにして湯がき、粗熱をとる。

3

玉ねぎをしっかり絞り、いか、調味料を入れてあえる

コツ・ポイント

クレイジーソルトの塩加減が難しいかも。私は普通の塩も追加してみました(^-^)

このレシピの生い立ち

玉ねぎのマリネが食べたくて、レモンオリーブオイルとシトラスクレイジーソルトがあったので、合うかなと思って作りました。
レシピID : 4768658 公開日 : 17/10/21 更新日 : 17/10/21

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