(艸ε`,,@)ォィシスギッ★エビマヨ♫

(艸ε`,,@)ォィシスギッ★エビマヨ♫
ニンニクたっぷりのウチのエビマヨ♫プリップリのエビに絡めるオーロラソースがゥマゥマΨ((*'~'*))Ψです♫

材料 (4~5人分)

バナメイエビ
25~30尾
★塩コショウ
少々
★酒
大匙2弱
ブロッコリー
1株
●マヨネーズ
大匙6
●ケチャップ
小匙3
●牛乳
大匙2
●砂糖
小匙1
●鶏がらスープの素
小匙1
適量
サラダ油
適量
ニンニクのみじん切り
2かけ分

1

エビの下処理をします。殻、尻尾、背わた腹わたを取って塩と片栗粉(分量外)で揉み込んでから洗い流し、水気を拭いてから★で下味をつけます。

2

ブロッコリーを茹でます。きなこりんsanのレシピID:475275だと簡単で栄養価も落ちず美味しく下茹でができますヨ♫

3

●のソースの材料をよく混ぜておきます。

4

1のエビに片栗粉をまぶして、ニンニクのみじん切りを一緒にサラダ油を熱したフライパンで炒めます。

5

エビに火が通ったら2のブロッコリーを加えて炒め合わせ、全体に油が廻ったら火を止めて3のソースを流し入れて絡めます。

6

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まぶたんちゃんがパスタでアレンジしてくれました^^めっちゃ美味しそぉ♡

7

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ちびりすちゃんが鶏肉でアレンジしてくれました^^こちらも美味しそぉ♡

8

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2008.10.29に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、本当にありがとぉございました♡

コツ・ポイント

家にあるものでオーロラソースを作ります♫ ソースを入れる時は、火を止めてから流し込んでくださいネ♫ ニンニクはみじん切りの方が食べた時の食感があって美味しいのですが、面倒な時におろしにんにくで作っても美味しかったです♫
※エビの量でソースの量は加減してくださいね。
※エビならなんでもOK♫バナメイエビは安くてほど良い大きさですヨ♫

このレシピの生い立ち

よく行く居酒屋サンで必ず注文するエビマヨ❤こっそり作り方を教えてもらい、自分なりに考えてみました♫
レシピID : 476881 公開日 : 07/12/19 更新日 : 12/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

88 (66人)

17/11/17

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エビもブロッコリーも大好き!ご飯も進み大満足ですご馳走様でした!

猫のオソマ

作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポをどうも有難う♡

16/04/14

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ランチに〜♡2歳の娘もパクパク完食しました。

PinkPlumeria

作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝

15/12/18

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すごく美味しかったです(♡´艸`)

へまる

作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝

14/04/01

写真

簡単においしくできました(*^^*)♪

ちをりん

作ってくださり嬉しぃです♡美味しそぉなレポを有難ぅ♡感謝

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