家にあるもので◇バーベキューチキン

家にあるもので◇バーベキューチキンの画像

Description

鶏手羽元を、家にあるものでバーベキューチキン(風)に。

材料 (6本分)

6本
ケチャップ
大さじ3
パイナップルジャム
大さじ3
玉葱ドレッシング
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
醤油
小さじ1
タバスコ
小さじ1

作り方

  1. 1

    手羽元はさっと洗い、水気をしっかり拭く。
    骨の直ぐ横に包丁を入れておく。

  2. 2

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    ジップロックに鶏手羽元以外の材料を入れ、混ぜる。

  3. 3

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    2.に鶏手羽元を入れ、軽く揉む。空気を抜いてジップを閉じる。

  4. 4

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    冷蔵庫で半日~1日程度寝かせて完成。

    このまま冷凍庫inでも可。

  5. 5

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    使ったジャムは、チャマリリン様の【iiiパイナップルジャム】のレシピで作ったものです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「鶏のさっぱり煮」を作ろうと鶏手羽元を探していたところ、徳用パックを発見。min家の場合、全て煮てしまったら…ダブらせてしまう。
だったら、最近自家製でパイナップルジャム作ったし、家にものでバーベキューチキンぽいものが作れるのではないかと…
レシピID : 4769770 公開日 : 17/10/22 更新日 : 17/10/22

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