茄子とベーコンのパスタ風茶ソバ
きこボギー
作り方
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1
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なすは5mm.の小口切、ベーコンもニンジン、赤ピーマン、しめじ薄切り、にんにくはみじんきり。油を低温でにんにくの香りだす
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2
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ベーコンなすを炒め野菜を加え、蓋をし、酒大2 醤油大1 スープの素大1／2入れ蒸す。茶そばは5分湯がき、ソースと合える
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3
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出来上がったら、粉チーズ、きざみ海苔をかける
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コツ・ポイント
そばでなく、うどんでも、よいです。湯がく時間は、指定より1分少ない位。
このレシピの生い立ち
外食で気に入ったので、、、簡単で美味しい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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