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コーヒーチョコレートブラウニー

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Description

たっぷりのチョコレートとコーヒー味の粒ジャムを使ったブラウニー。

材料 （15cmブリキ角デコ缶　1台分）

NKミルクチョコレート
100g
太白胡麻油
50g
卵
1個
有機JAS認定有機黒糖
20g
ホワイトラム酒
大さじ1
塩
ひとつまみ
オホーツク（国産強力粉）
30g
ベーキングパウダー
5g
粒ジャム・コーヒー
50g
ピーカンナッツ
30g

作り方

  1. 1

    ボウルにNKミルクチョコレートを入れ、50℃程度の湯煎にかけて溶かす。

  2. 2

    ①に太白胡麻油を加えて混ぜる。

  3. 3

    ②に卵、有機黒糖、ホワイトラム酒、塩を加えて混ぜる。

  4. 4

    ③にオホーツク（国産強力粉）とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜる 。

  5. 5

    ④に粒ジャム、くだいたピーカンナッツを加えて混ぜる。

  6. 6

    クッキングシートを敷いた角デコ缶に、⑤を流し入れる。

  7. 7

    写真

    180℃に予熱したオーブンで25分焼く。
    （オーブンの機種によって、温度と時間は調整してください。）

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

コツ・ポイント

材料を次々に混ぜていくだけの簡単ケーキ。失敗知らずです☆

C&CFukuiブログ＊http://blog.livedoor.jp/karyo_cc/

このレシピの生い立ち

粒ジャムをブラウニーに入れてみたら、と思いついて。ねちっっとしたジャムが合います☆
使用している材料や器具などは、福井市のC&CFukui店舗及びカリョーネットショップでご購入いただけます。
http://www.karyo.co.jp/
レシピID : 4770259 公開日 : 17/10/24 更新日 : 18/03/05

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コーヒーチョコレートブラウニー
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