簡単 しめじの茶碗蒸し
ぷるぴろ
作り方
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1
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卵、水、白だし、砂糖をボールに入れて混ぜる。その後ざるで裏ごしする。
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2
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容器に卵液と具材を入れる。
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3
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蓋をして電子レンジで200wで20分。
揺らしてプルプルしたら出来上がり。
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4
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やり過ぎると爆発したみたいになるので注意！
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コツ・ポイント
１分でもやり過ぎると台無しになるので少しずつ様子見ながらするといいと思います。
このレシピの生い立ち
昔から食べてたものが甘みのある茶碗蒸しでした。
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