☆小松菜と食用菊のゴマドレッシング★

☆小松菜と食用菊のゴマドレッシング★
小松菜が柔らかく、菊のしゃきしゃき感とベストマッチです。彩りも綺麗ですよ♪

材料 (3人分)

小松菜
1束
食用菊
4個分
少々
ごまドレッシング
適量

1

菊は花びらをとり、水洗いをしたら、酢を垂らしたお湯でさっとゆでて水気を絞る。

2

小松菜は根元を良く洗い、やや固めに茹でたら水気を絞り3cmの長さに切る。

3

ボールに小松菜と菊を入れたら、ゴマドレッシングで和えて完成です。

コツ・ポイント

菊は1パックまとめて茹でておき、残った菊は冷凍保存しています。少し食感が落ちる気がしますが、でも大丈夫です(^^)

このレシピの生い立ち

頂きもののごまドレッシングの使い道です♪
レシピID : 477047 公開日 : 07/12/19 更新日 : 07/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/10/09

First tsukurepo mark
写真

菊多め(汗)ゴマドレ合いますね!美味しい&ごちそうさまです♡

☆winwin☆

菊がいっぱいで美味しそうですね!つくれぽ感謝です。