うなぎのタレで簡単煮物♪

うなぎのタレで簡単煮物♪
うなぎのタレ、あまってませんか? 野菜を切って、タレで煮込んだレシピです。

材料

鶏肉
100gくらい
にんじん
5分の1本
れんこん(冷凍もの)
100gくらい
ごぼう
1本
うなぎのタレ
60ml
200cc

1

鶏肉・にんじん・ごぼう(アク抜きする)をお好みの大きさに切る

2

鍋にサラダ油(分量外)をひき、鶏肉を焦がさないように炒める

3

【1】を加えて、少し炒める

4

水200ccとうなぎのタレを加えて煮込む

コツ・ポイント

特にないです。今回うなぎのタレの袋状のものがたくさん余っていたので使いました。水100CCに15ml入りのタレが2つでちょうどいい味付けになります。4袋使いました。 れんこんは冷凍ものを使ったのでアク抜きをしていませんが、生のものを使うときは、アク抜きしてください。

このレシピの生い立ち

うなぎのタレがたくさんあまっていたので、何かに使えないかと思い、
作ってみました。ちなみに鶏肉もあまっていたので、レシピでは多めに入っています。
レシピID : 477055 公開日 : 07/12/19 更新日 : 07/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/03

First tsukurepo mark
写真

蓮根がなく筍で代用ですが、とても美味しい煮物が短時間で出来ます。

Jock

タケノコでもとっても美味しそうですぅ♪レポありがとうです★