超簡単☆ベーコン&ポテト

超簡単☆ベーコン&ポテト
材料をザクザク切って、塩コショウ&オリーブオイルで和えたら、オーブンにポン☆で出来上がりヾ(@⌒ー⌒@)ノ おつまみにもどうぞ♪

材料 (二人分)

ベーコン(ブロック)
50g
ジャガイモ
2個
一片
大さじ 3
塩・コショウ
適宜

1

ニンニクは芯を取り、少し押しつぶします。 ジャガイモは皮をむき、一口大に切って、五分ほどアク抜きをします。
ベーコンは1㎝位の角切りもしくは拍子木切りに。

2

材料全てを混ぜ合わせ、180℃に予熱したオーブンで、約15分加熱。
途中で一度全体的にかき混ぜると、火の通りが均一になります☆

3

ジャガイモに竹串か爪楊枝が、スッと通ったら出来上がり~ヾ(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

薄切りのベーコンで作るときは、焦げやすいので気をつけてね☆ オリーブオイルや塩コショウは、お好みで加減してね♪   お皿がとっても熱くなっているので、取り出すときは要注意☆ オーブンミットなどを使いましょうヾ(@⌒ー⌒@)ノ

このレシピの生い立ち

ジャガイモを揚げるときに、そばを離れられないのがネックで、つきっきりにならなくてもいい方法って・・・?と思い、考えつきましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ  これだと、オーブンで焼いてる間に、他のことが出来ちゃうからもう一品欲しいときにうってつけだよん☆
レシピID : 477081 公開日 : 07/12/19 更新日 : 07/12/26

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