アップル★ジャム

アップル★ジャム
さくさくの歯ごたえがおいしい、さっぱりとしたジャム。甘さ控えめで色んなお菓子に使えて便利です。***写真を差し替えました&りんごのグラム数を入れました(1/20)***

材料 (ジャムの瓶(中) 1瓶分)

りんご
1個(皮と芯を除いて好みに切る:正味200g程度)
砂糖
80g~100g

1

大きめの耐熱容器に材料をすべて入れる。

2

かるく混ぜて4~5分
置く。

3

電子レンジで8~10分加熱する。
1000wなら4分程度で出来ます。

4

瓶に詰めて出来上がり!

5

写真

梨ジャム★
梨 300g
砂糖 100g
レモン果汁 60cc
レンジ 4分弱
で、酸味のあるさっぱり味に☆

6

写真

2008.12.16話題入りさせて頂きました♪皆様どうもありがとうございます~感謝しています♡

コツ・ポイント

りんごの形は銀杏切りでもくし切りでも良いので、お好みで。
レモン汁でサッパリと仕上がるので、甘いめがお好みならレモン汁を減らすと良い。
加熱中は吹きこぼれ易いので、様子を見ながら加熱する。
りんごの形と歯ごたえがあるタイプのジャムなので、アップルパイやパンの中身、ヨーグルトやトースト・ホットケーキと一緒でもおいしくいただけます♪
りんごを苺・桃・洋梨にかえても作れますよ。

このレシピの生い立ち

市販のジャムは甘すぎて・・・手作りすると甘さを調節できていいので、
うちでは定番です。たくさん作った時はプレゼントしています。。。
レシピID : 477090 公開日 : 07/12/19 更新日 : 11/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

75 (53人)

17/08/13

写真

何度もリピさせてもらってます!さっぱりジャムで大好きです❤

ゆなほむcrea

私も大好きです♥どうも有難うございます♥またよろしくです

15/10/18

写真

自家製ジャムが簡単においしくできるなんて嬉しいです★

ぱきんこ

簡単で美味しいですよね♪良い色ですね~れぽどうも有難う♡

14/04/22

写真

い、ち、ごー♡

♥こりらっこ♥

う~わぁ♪有難う!ドイツの苺は美味しいですか?食べたいな~

13/06/10

写真

パンにたっぷり乗せたよ^^そのままでも食べるよくらい美味し好き★

青空レモン

おぉー美味しそうだわ~♪ちょっと酸っぱくてイイでしょ♡有難う

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ちょっぴぃ 2008年01月23日 14:26
ふんわりしょこらさん はじめまして。アップル☆ジャム作らさせていただきました!!レンジでできちゃう手軽さとレモンでどんな感じのジャムになるの??ってわくわくしながら 作りました。とっても おいしかったです。ヨーグルトにのせて食べてます。
おいしいレシピを ありがとうございました☆
ふんわりしょこら 2008年01月23日 20:45
毎月ペースでリンゴ3個分を作ってます。。もうすぐ苺が出盛りなので、次は苺で作る予定でーす。。。ちょっぴぃさんコメントくださって、どうもありがとうです(^^)v
Profile おとひめ7070 2008年03月09日 12:03
質問です。
レンジで加熱するときは、ラップはかけるのですか?
かけなくてよいのでしょうか?
ふんわりしょこら 2008年03月09日 12:12
おとひめ7070さん 初めまして。。
ラップは無い方がいいです。
吹き易いので、慣れるまでは深めの容器で、中を時々覗いてください。
それか、短め3分とかを数回繰り返すと安全かも知れません。
りんごが透き通って、水分が飛んでいればいいと思います。
吹き零れ予防にサラダ油を入れるって方法もあるみたいですが、、、
私は、好みで無いので、やってないです。。。
こんなお返事でいいでしょうか?
また聞いてくださいね。。。
P-K23 2008年09月08日 11:31
しょこらっち、こんちヮ♪

旬の梨で作ったヨ♪
梨も色がすぐ変色するでしょ。
どうなるかなぁ~って思いながら作ったけど
レモン効果バッチリ。ナイスでしたヮ☀

さらっとしたタイプだから生クリームに入れてちゃんと固まってくれるか心配だったけど、見ての通り大成功。
ボぉ――(o´・∀・`)σ)・ω・`;)――の♪ …でした❤
ふんわりしょこら 2008年09月08日 14:20
ぴーちゃま❤ちわ~っす☀

梨ジャム☆気に入ってもらって嬉しいよ♬ ♫♪
つくれぽ♡どうもどうもありがとうね~♡

ロールケーキに入れてもらって、
ジャムも美味しそうにお化粧してもらったみたいだワ♪
ボぉ――(o´・∀・`)σ)・ω・`;)――の♪ケーキ食べたいよーー

くらりー 2011年03月05日 14:54
このりんごジャムを作ろうと思っているのですが
レンジで加熱というのはワット数はどのくらいで
加熱したらよいのでしょうか?
くらりー 2011年03月07日 10:30
質問のお返事ありがとうございます☆

りんごジャム早速作ってみたので
またつくれぽ送らせていただきます(^^)/