レンジで簡単!ホワイトソース♬

レンジで簡単!ホワイトソース♬

Description

フライパンでやると焦げやすいホワイトソースも失敗なく簡単に出来ちゃいます♬

材料

バター
50g
薄力粉
大さじ5
牛乳
2カップ
小さじ1/2
コショウ
少々

作り方

1

写真

耐熱のボールにバターと薄力粉を入れラップをせずに電子レンジ・500Wで2分30秒加熱する。

2

写真

泡立て器で よく混ぜ牛乳を少しづつ加えながら さらに混ぜる。

3

写真

ラップをしてレンジで4分加熱する。いったん取り出して泡立て器で混ぜる。

4

写真

再びラップをしてレンジ・500Wで3分加熱する。最後に塩・コショウを少々ふり泡立て器で よく混ぜて完成。

コツ・ポイント

泡立て器で しっかりかき混ぜるのが
ポイントです!
こちらはラザニア用に少し堅めの仕上がりなので
薄力粉の量で堅さを調整してください。
400Wなら1.2倍 600Wなら0.8倍にして加熱してください。

このレシピの生い立ち

昔に本で見て作ってから我が家は
この作り方です。
このホワイトソースを使った
簡単ラザニア
レシピID : 4771335
レシピID : 4771064 公開日 : 17/10/22 更新日 : 17/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

19/03/24

写真

余ってた牛乳、グラタンにします♪ほんと簡単で助かりました!

cacotan

レポ有難うございます。アレンジして色々使ってください♪

19/03/21

写真

失敗知らずの神レシピ。ありがとうございます

日出TAKE

つくれぽ 有難う♬そして嬉しいお言葉有難うございます♬

18/06/27

写真

とっても簡単においしく出来ました!

ぎぃ子

レポありがとう♬色々と活躍してくれると嬉しいです♬

18/05/08

写真

簡単でいつも利用させてもらってます!失敗なしで楽々レシピ♪

クック5REJKL☆

レポ有難うございます(^^)作ってもらえて嬉しいです♪