万能ダレで！野菜もりもり豚バラ炒め

豚バラ肉は食べやすい長さにカットします。（我が家は子どものために5cmです）

玉ねぎは3～5mm幅にスライスします。（お好みのカットでOKです）

赤ピーマンは半分に切って種とワタを取り、玉ねぎと同じ幅にスライスします。

フライパンを熱し、豚バラ肉を炒めます。肉の色の8割くらいが茶色く変色したら、皿にうつします。

5のフライパンに2と3を入れて炒め、玉ねぎが半透明になり始めたら4も加えます。
必要であればサラダ油を加えて炒めます。

小松菜の葉の部分がしんなりし始めたら、皿にうつしておいた5を肉汁ごと戻し入れます。

ゆっくり混ぜながら加熱を続け、調味料が半量くらいに減り、全体に味が馴染んだら器に盛り付けます。