ケチャップで煮込みハンバーグww

ケチャップで煮込みハンバーグww
我が家の煮込みハンバーグはいつもケチャップとウィスターソースです^^;

材料

牛豚合びき肉
300g
鶏ひき肉
200g
100cc
牛乳
100cc
1個
塩・こしょう
適量
適量
100cc
ケチャップ
大さじ3
ウィスターソース
大さじ2
小さじ1

1

ボウルにパン粉・牛乳をいれパン粉に牛乳がしみ込んだら、合いびき肉・鶏ひき肉・卵・塩・こしょう・ナツメグを加え粘りが出るまでよく練ります。

2

1をお好みの形にし、フライパンで両面焦げ目がつくように焼いていったん取り出します。(後で煮込むので火が通って無くても大丈夫です^^)

3

肉汁のたっぷりついたフライパンの中に、水・ケチャップ・ウィスターソース・顆粒コンソメを加えひと煮立ちしたらハンバーグを加えとろみがつくまで煮込んだら出来上がり^^

コツ・ポイント

子供好みのいい味です^^ハンバーグの種は3分くらい冷蔵庫でねかせてくださいねww

このレシピの生い立ち

自己流です^^;
レシピID : 477121 公開日 : 07/12/20 更新日 : 07/12/20

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