材料は何でも♬フライパンで簡単パエリア✿

玉ねぎ、にんにくはみじん切り、ピーマンは輪切りとみじん切り、しめじは食べやすい大きさに切っておきます。あさりは塩水につけ、砂抜きしておきます。

油（材料外）をひき、にんにくを炒め、香りが出てきたら、玉ねぎ・ピーマンみじん切り・しめじ、えびを炒めます。（お好みで塩コショウ少々）最後にお米を加え、少し透き通るまで炒めます。

具材をバランスよく置き、あさりも並べ、カレーパウダーを回しかけ、水・コンソメ顆粒を加え沸騰するまで強火にします。

火を消して、ピーマン輪切りを並べ、蓋をして5～10分ほど蒸して出来上がりです。