材料は何でも♬フライパンで簡単パエリア✿

材料は何でも♬フライパンで簡単パエリア✿
今回はシーフードで!!鶏肉とベーコンなんかも美味しい❤これならお米をあまり食べない子供もたくさん食べてくれるし、野菜も入ってるしバランスいい~♪♫♬

材料 (2、3人分)

冷凍むきえび(シーフードミックス)
適量
あさり
10個ほど
玉ねぎ
半分
ピーマン
1個
しめじ
2分の1株
お米
1合
小さじ2
2cup
塩コショウ
少々(お好みで)

1

写真

玉ねぎ、にんにくはみじん切り、ピーマンは輪切りみじん切り、しめじは食べやすい大きさに切っておきます。あさりは塩水につけ、砂抜きしておきます。

2

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油(材料外)をひき、にんにくを炒め、香りが出てきたら、玉ねぎ・ピーマンみじん切り・しめじ、えびを炒めます。(お好みで塩コショウ少々)最後にお米を加え、少し透き通るまで炒めます。

3

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具材をバランスよく置き、あさりも並べ、カレーパウダーを回しかけ、水・コンソメ顆粒を加え沸騰するまで強火にします。

4

沸騰したら蓋をして弱火で15分~20分煮詰めます。(この時点でほとんど水分が無いか確認。あるならもう少し)

5

火を消して、ピーマン輪切りを並べ、蓋をして5~10分ほど蒸して出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜・お肉・シーフード等、その時家にある材料でO.Kです。
お米は洗わずそのままで使用して下さい。
コンソメキューブを使う場合は1個をあらかじめ水に溶かしておきます。

このレシピの生い立ち

お米をあまり食べない娘の為に、食べやすいカレー味ならどうかと思って作ったら大成功!!これなら野菜も食べれるしバランスいい♪♫♬
レシピID : 477132 公開日 : 07/12/19 更新日 : 07/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

14/05/25

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簡単で美味しかったですー(*^^*)♪

☆kanata☆

作ってもらえて嬉しいです(人´∀`)アリガトー♪

13/12/02

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思ったより簡単にできて良かったです(・∀・)美味~♪♪

jyuriko☆

簡単でしょ☻作ってもらえて嬉しいです〜ありがとう♡

13/10/24

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簡単で美味しかったです!

さゆ之丞

作ってもらえて嬉しいです♡ありがとう〜♡

13/09/29

写真

余りものでおいしくできました!!また作ってみたいと思います♪

パトリツィア

作ってくれてありがとう〜♫嬉しいです♡