【風邪対策!!】梅と生姜のご飯

【風邪対策!!】梅と生姜のご飯
普通の生姜ご飯に梅干しを追加☆夏の食欲減退期にもピッタリだし、夫のハゲ防止&私のカルシウム摂取も兼ねています。

材料

2合
梅干し
2個
1カケラ
昆布
2㎝×10㎝
ひじき
大2
じゃこ
大2
枝豆
1掴み程度

1

お米に昆布を入れ、30分ほど置く。私は昆布も食べちゃうので、キッチン鋏で5㎜程度に切ってます。

2

写真

種を取った梅干し、みじん切りの生姜、お好みでひじきとじゃこを入れ、普通に炊く。

3

炊き上がったら、枝豆を加えてざっと混ぜる。

コツ・ポイント

枝豆じゃなくても、茹でて刻んだ大根の葉など、緑があると彩りが綺麗です☆

このレシピの生い立ち

夫が風邪気味。やめて~私にうつさないでっ!ということで、生姜ご飯にしました。梅干しの酸味も美味しい^^♪
レシピID : 477146 公開日 : 07/12/19 更新日 : 07/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/20

First tsukurepo mark
写真

枝豆忘れました…!梅と生姜も合うんですね~。(´ー`)

サンソン

つくれぽ嬉しいです^^★今度は枝豆も入れてみて下さいね~!!